DONKERE GAARD

ONDEUGENDE STOUT

Een stout van acht mouten met een stevige bitterheid en frisse, fruitige hopbalans. Zacht en volmondig.

ALDUS DE BROUWER

“Een stout van acht mouten met een stevige bitterheid en frisse, fruitige hopbalans. Boordevol smaken van onder andere koffie, laurier, geroosterde mouten en een met stevige bitterheid. Bij de Dutch Beer Challenge 2020 won onze stout een bronzen medaille in de categorie Stout/porter. “

Ingrediënten: water, gerstemout*, frambozen, hop*, gist
* = Gecontroleerd biologische teelt

Kleur

Koffie (144 EBC)

Alcohol

8%

Geur

Gebrand, fruitig

Drink temperatuur

8-10 °C

Smaak

Koffie, laurier, geroosterde mouten, stevige bitterheid

Gisting

Hoog

Afdronk

Lange afdronk met samenspel van bitter en zoet

IBU (bitterheid)

65

OORSPRONG VAN DE NAAM

De naam verwijst naar de boomgaard welke de bisschop van Utrecht vroeger in de stad had. Nu ligt er een straat. De Donkere Gaard, die overgaat in de Lichte Gaard. Door de bebouwing aan weerszijde van dit deel van de straat kwam er weinig zonlicht bij, vandaar de naam.

LECKER BIJ…

Stoofgerechten, oesters.

THUISPROEVERIJ?

Factsheet

Video

CONTACT

GEZELLIG KLETSEN?

>> info@deleckere.nl

LECKER BIER VERKOPEN?

>> bestel@deleckere.nl

ADRESGEGEVENS

Brouwerij De Leckere
Schaverijstraat 15
3534 AS Utrecht

+31 (0) 30 231 2343